junio 10th, 2019
Cómo eliminar los malos olores en las habitaciones de hotel con generadores de ozono

El ozono (O3) es un alótropo o variante del oxígeno cuya estructura molecular está constituida por tres átomos de oxígeno. El ozono se halla presente de forma natural en la llamada capa de ozono, pero también es posible la generaración de ozono de forma artificial aplicando descargas eléctricas sobre el oxígeno gaseoso. Este proceso de producción de ozono se realiza con ozonizadores y […]

marzo 27th, 2019
Host Dry, sistema de extracción y limpieza en seco de alfombras y moquetas

Una de las mayores preocupaciones en Hostelería es la limpieza y salubridad de sus instalaciones, la empresa americana Host Dry garantiza las máximas condiciones de higiene. Una de las mayores preocupaciones en hostelería es la limpieza y salubridad de sus instalaciones. La empresa americana Host Dry garantiza las máximas condiciones de higiene. Desde su creación […]

marzo 27th, 2019
Cómo rentabilizar los espacios olvidados de un hotel

Hemos de plantearnos ¿Cuántos espacios tenemos en nuestro hotel que realmente no se utilizan? Nos referimos a espacios que no se les presta ninguna atención. ¡Piénsalo, porque podemos generar nuevos atractivos! Al pasear estos últimos años por nuestras ciudades hemos detectado que muchos edificios, incluso emblemáticos o no, han modificado sus usos siguiendo las nuevas […]

marzo 27th, 2019
La acrilamida en las cocinas profesionales

La acrilamida es una sustancia química que se forma en determinados productos alimenticios que contienen almidón durante los procesos de cocción a altas temperaturas.