Hotel Bécquer cumple 50 años
El Hotel Bécquer de Sevilla, inaugurado en septiembre de 1973, está de aniversario este año. Tras 50 años de andadura …
NAVIDUL LANZA LOS ESTUCHES ‘NUESTROS IBÉRICOS’
Navidul ha creado los estuches ‘Nuestros Ibéricos’, que ofrecen todo el sabor del jamón de siempre en un nuevo formato …
Ecovidrio destinará 80 millones en los próximos tres años para impulsar la economía circular en el sector HORECA
EcoVares, plan suscrito por Hostelería de España, tiene como objetivo que casi 8 de cada 10 hosteleros de nuestro país …
2o CONCURSO MUNDIAL AOVE SALÓN GOURMETS
El último día del Salón Internacional del Gourmets ha acogido el 2o Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets en sus siete categorías: …
Los ‘berberechos en escabeche’ de vinagre con cerveza trapense de La Caníbal de Lavapiés, Mejor Tapa de Madrid
La Mejor Tapa de Madrid se sirve en Lavapiés. Los ‘berberechos en escabeche’ de La Caníbal (Argumosa, 28) ganan el II Campeonato …
El madrileño Alejandro Rodríguez Mejor Sumiller de España
Alejandro Rodríguez se ha alzado con el primer puesto en el 28o Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, celebrado …
Raul Campillo se impone en el XI Premio Promesas de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid
Su interpretación del plato Pollo de corral en salsa, pechuga contisée y tartaleta de verduras, resultó premiada por el jurado profesional de …
La élite de la Coctelería con el Brandy de Jerez
El primer evento monográfico sobre el Brandy de Jerez y su relevancia en la mixología de vanguardia congregó en la …
“Le Bain Parisien”, el baño como refugio para celebrar la vida
“Le Bain Parisien”, el baño como refugio para celebrar la vida, firma líder mundial en la producción de superficies sostenibles …
Resuinsa junto a Penadés Textil, pionera en la economía circular de los textiles hoteleros
La compañía internacional se alía con Penadés Textil, empresa con una amplia experiencia en reciclado textil con la maquinaria más …
