11 chefs buscan hacerse con el título de mejor cocinero de Madrid
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) ha puesto en marcha la XXXI edición del Certamen Gastronómico de …
La gestora Antonio Catalán suma el nuevo The Westin Cuzco Madrid
Tras una reforma integral, el AC Hotel Cuzco cambia de marca y pasa a convertirse en el nuevo y emblemático …
Albert Planas Martínez, nuevo Director de Compras de Makro España
Makro, empresa líder en distribución mayorista multicanal a hostelería, incorpora a su Comité de Dirección a Albert Planas Martínez como …
Exitosas Jornadas Históricas Canary Wine
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La …
Hostelería Madrid presenta la campaña ‘Decanta Madrid’
Nueve establecimientos ofrecen la posibilidad de degustar cuatro vinos de dos bodegas maridados con una tapa. Se trata de una …
La importancia de los tapones del corcho y la conservación del vino
El vino, ese elixir de la vida que ha fascinado a la humanidad durante siglos, es mucho más que una …
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Madrid celebra San Isidro con la ‘II Semana de la carne de bravo’
El Consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, ha presentado l a“II Semana …
Madrid presenta el proyecto Hub Origen
Hostelería Madrid ha presentado el 13 de mayo el primer HUB Origen, programa de emprendimiento y desarrollo especializado en hostelería …
Resuinsa a por la sostenibilidad, tecnología e innovación
Hostelería & Restauración, HR, ha organizado conjuntamente con la firma textil Resuinsa y la Asociación Española de Gobernantas de Hotel …
