Las mejores pizzas sin gluten de España y del mundo se cocinan en la Comunidad Valenciana
El chef Marco Bianchi del restaurante valenciano Il Cortile, considerado el mejor pizzero de España y se añade a su palmarés …
LOS MEJORES AOVE DEL MUNDO: YA HAY GANADORES DEL 2 o CONCURSO MUNDIAL AOVE SALÓN GOURMETS
El último día del Salón Internacional del Gourmets ha acogido el 2o Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets en sus siete categorías: …
Los ‘berberechos en escabeche’ de vinagre con cerveza trapense de La Caníbal de Lavapiés, Mejor Tapa de Madrid
La Mejor Tapa de Madrid se sirve en Lavapiés. Los ‘berberechos en escabeche’ de La Caníbal (Argumosa, 28) ganan el II Campeonato …
Ecovidrio destinará 80 millones en los próximos tres años para impulsar la economía circular en el sector HORECA
EcoVares, plan suscrito por Hostelería de España, tiene como objetivo que casi 8 de cada 10 hosteleros de nuestro país …
Póximas presentacion de Hostelería & Restauración, HR
Alejandro Rodríguez se ha alzado con el primer puesto en el 28o Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, celebrado …
Raul Campillo se impone en el XI Premio Promesas de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid
Su interpretación del plato Pollo de corral en salsa, pechuga contisée y tartaleta de verduras, resultó premiada por el jurado …
La élite de la Coctelería con el Brandy de Jerez
El primer evento monográfico sobre el Brandy de Jerez y su relevancia en la mixología de vanguardia congregó en la …
“Le Bain Parisien”, el baño como refugio para celebrar la vida
Firma líder mundial en la producción de superficies sostenibles para la arquitectura y el diseño, despliega toda su versatilidad en …
Demostraciones Showroom – Electrolux Profesional España
Electrolux Professional, líder en el sector de fabricación de maquinaria industrial de cocinas & la Revista Hostelería y Restauración, se …
Resuinsa junto a Penadés Textil, pionera en la economía circular de los textiles hoteleros
La compañía internacional se alía con Penadés Textil, empresa con una amplia experiencia en reciclado textil con la maquinaria más …
