¿Pueden los textiles mejorar la calidad de vida de las personas mayores? La respuesta es un rotundo sí. Resuinsa y Carmela Martí Decoración han desarrollado una línea de textiles exclusivos para el establecimiento Monteparís Mayores de Madrid, totalmente adaptada a su filosofía, ya que sigue “un modelo de cuidados de atención centrado en las personas”.
En este sentido, Resuinsa ha elaborado todos los textiles de habitación, baño y comedor para este centro que combina apartamentos, unidades de convivencia (para adaptar los cuidados a distintos grados de dependencias cognitivas o funcionales), y habitaciones para mayores autónomos. Los textiles proporcionan un tacto confortable y delicado, apto para todos los usuarios.
El color blanco es el que impera en textiles como las sábanas, acorde con la transparencia y la filosofía de Monteparís Mayores de mostrar una imagen positiva y cercana del proceso de envejecimiento. Además, las tonalidades blancas son sinónimo de limpieza, bienestar y descanso. El logo y el embozo, en tono azul noche, es un reflejo del color corporativo de la empresa.
Por su parte, Carmela Martí Decoración se ha encargado de fabricar los manteles resinados para los 13 comedores de los que dispone el centro, muy adecuados para este tipo de establecimiento ya que no permiten que las manchas penetren y se pueden limpiar y desinfectar de después de cada comida. Los estampados son elegantes y modernos y el aspecto imita al lino. Se combinan con servilletas de tela que proporcionan confort a los mayores. Además de los manteles resinados el centro dispone de mantelerías de tela confeccionadas por Resuinsa, para que los días señalados (festivos, Navidad, celebraciones) puedan variar y suponga un signo de distinción en esas fechas. Combinan así la practicidad con la excelencia.
Textiles certificados
Los textiles de Resuinsa cuentan con el certificado Oeko-Tex Standard 100. Se trata de una certificación ecológica líder mundial para artículos textiles en la que se requieren estrictos análisis relacionados con la ausencia de sustancias prohibidas y de productos químicos nocivos para la salud, entre otras cosas. De esta manera, el centro se asegura que los textiles cumplen con todos los parámetros relacionados con la salud, importante para el cuidado de la piel de los mayores.
Asimismo, estas prendas son completamente aptas para el lavado industrial. Cabe recordar que Resuinsa fue la primera empresa en el ámbito internacional en conseguir este certificado, de manera que se asegura que la calidad no se va a ver mermada tras este proceso de lavado.
El municipio asturiano de Cangas del Narcea, con el mayor número de ganaderías inscritas en la IGP Ternera Asturiana, ha creado el Festival Brasas del Narcea para “poner en valor la mejor carne de Europa”.
El acto ha estado presentado por Nacho Sandoval, promotor del evento, e Íñigo Urrechu, chef anfitrión y referente de la cocina española También han asistido el alcalde de Cangas del Narcea, José Luis Fontanilla, quien ha subrayado la importancia del festival como escaparate para la calidad de la IGP Ternera Asturiana, así como una oportunidad única para promocionar la gastronomía; también ha participado Isabel de la Busta, presidenta en funciones de la IGP Ternera Asturiana, quien ha destacado el importante trabajo del sector ganadero y la excelencia del producto que protagoniza el festival.
La cita culminará será el próximo 21 de junio en Cangas del Narcea, con la celebración del esperado concurso «La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana», seguido de una gran comida popular. En ella se degustarán productos emblemáticos autóctonos como la ternera, el chosco, el vino, el pan, los quesos, los yogures y la miel de Asturias, en un homenaje a la calidad del mundo rural y a su compromiso con la excelencia.
La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana la decidirá un jurado técnico y un jurado degustación el 21 de junio. Para emitir su dictamen final, tendrán en cuenta tanto la realización técnica, su presentación (emplatado), el manejo de las brasas, el trinchado, el sabor, la calidad, el punto de cocción, la temperatura interior del producto y los acompañamientos, entre otros parámetros.
El Festival Brasas del Narcea también se vivirá en la calle con una parrillada popular, para 800 personas, que se complementará con un programa de actividades lúdicas que pondrá el foco en el potencial económico del suroccidente asturiano.
