D.O.P Dehesa de Extremadura elige al Mejor Cortador de Jamón de España
La Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha elegido hoy al Mejor Cortador de Jamón de España en la …
Resuinsa consolida su crecimiento y supera los 46 millones de euros en 2024
La compañía crece un 10% respecto al ejercicio anterior manteniendo su apuesta por la innovación y la sostenibilidad Resuinsa refuerza …
El cóctel “Al Andalus” se impone en el Concurso nacional de Orujos Panizo
El barman Victor Manuel Suárez Mora, procedente de Tenerife, se ha alzado con el primer premio del 14º Concurso Nacional …
Presentación del Sello de Origen Protegido DOP e IGP
El Salón internacional del Gourmets ha sido el marco donde se ha presentado el programa europeo para fomentar el conocimiento …
Se fomenta la Carne de Caza Silvestre
ASICCAZA, la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre, y el chef Martín Berasategui, han firmado en el marco …
El Salón Internacional del Gourmets
La 38a edición de Salón Internacional del Gourmets (SG), se está celebrando del 7 al 10 de abril en el …
Martiko recibe el premio al Producto Agroalimentario más Innovador por sus Ahumados Premium
La gama de Ahumados Premium de Martiko ha sido premiada por el periódico Qcom.es en sus galardones anuales, impulsados por …
Hosteleria & Restauración, HR, ha cooperado en la organización y celebracion de la primera edición de Expo México Madrid
Hosteleria & Restauración, HR, ha cooperado en la organización y celebracion de la primera edición de Expo México Madrid, celebrada …
Casa Morán, de Collanzo, cocina «La Mejor Fabada del Mundo» 2025
El restaurante Casa Morán, en la parroquia de Collanzo del concejo asturiano de Aller, se ha alzado como ganador del …
HR organiza para Electrolux Professional una presentación de técnicas de conservación.
Hostelería & Restauración, HR , ha organizado conjuntamente con Electrolux Professional el 31 de marzo una jornada formativa sobre métodos …
