Hostelería & Restauración, HR, ha organizado para la firma Tecno Trolley System España el 30 de mayo en el Hotel Oca Puerta del Camino una jornada para los servicios generales de los hospitales gallegos. 0 470

Nuestra revista Hostelería & Restauración, HR, ha organizado para la firma Tecno Trolley System España el 30 de mayo en el Hotel Oca Puerta del Camino una jornada para los servicios generales de los hospitales gallegos, a la que han asistido una treintena de profesionales representando a los principales hospitales de las cuatro provincias gallegas.

El Director General de TTS System, Sergio Canteras, junto a sus distribuidores del Norte de España y de la zona sur de España han presentado la importancia de la multinacional italiana, así como sus métodos y servicios para los ambientes sanitarios, que se pueden aplicar también a otros espacios, como hoteles tradicionales gracias a las dos caras paralelas que permiten reducir a la mitasy restaurantes.

Sergio Canteras ha comenzado explicando que TTS Cleaning es una empresa italiana especializada en el diseño y producción de equipos manuales para la limpieza profesional. Así como que cada producto TTS es el resultado de 30 años de experiencia en el mercado, con un análisis cuidado de las necesidades específicas relacionadas con los diferentes sectores de uso. A continuación, El Director General ha presentado sus gama de carros Magic Line que ofrece una completa personalización de los componentes en función de cada necesidad de fregado, almacenaje y recogida de residuos, así como una amplia gama de accesorios. También ha mostrado la estación de impregnación Dosely que permite la preparación de las mopas en el carro, ajustando la solución detergente de 50 a 350 ml en función del tipo de recambio y de la superficie a limpiar.

Otros productos presentados durante la jornada han sido el bastidor irreversible Trilogy que asegura el doble de limpieza en comparación con los sistemas tradicionales gracias a las dos caras planas que permiten reducir a la mitad la cantidad de mopas necesarias. Trylogy está diseñado para su uso con las mopas Tri, microfibras especiales de doble cara que limpian el doble de superficie que las mopas de una sola cara, eliminando y atrapando las micropartículas de suciedad y más del 95% de las bacterias.

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Grupo Luis Caballero lanza Contrabando Black Rum 0 62

Contrabando Black Rum es un ron Gran Reserva 15 que une la delicadeza de los rones dominicanos con los matices únicos de barricas de PX de Lustau envejecidas en Jerez de la Frontera. Resulta suave, dulce, complejo y con cuerpo, con un final de notas dulces y fruta madura.

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Adrano amplía su gama de quesos 0 72

Adiano se ha posicionado como el mejor queso manchego artesano del mercado, con una reputación construida de manera orgánica y fundamentada en prácticas éticas y de respeto al medio ambiente. La firma tiene presencia en diez mercados, a los que exporta el 40% de su producción y entre los que destacan Irlanda, Francia y Suiza, Adiano prioriza su crecimiento en el mercado nacional.

La gama de productos Adiano, que abarca desde el semicurado hasta el exclusivo añejo, se caracteriza por sabores auténticos y una elaboración 100% natural que conserva todas las cualidades de la leche cruda de ovejas manchegas.

Su último lanzamiento ha sido Arcano, un queso de cabra artesano elaborado bajo los mismos principios de calidad y ética, que el año pasado fue reconocido en los World Cheese Awards y el Concours International de Lyon como el mejor queso de cabra y el mejor queso del certamen, respectivamente

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