BURGER KING® LANZA LA HAMBURGUESA “KING CHEETOS® PELOTAZOS®” DE LA MANO DEL GALÁCTICO ROBERTO CARLOS 0 490

Llega a Burger King® España la hamburguesa King Cheetos® Pelotazos®, una receta con todo el sabor a la parrilla y que recuerda a través de los cinco sentidos a los clásicos Pelotazos®. Se podrá disfrutar desde el 1 de octubre hasta el 18 de noviembre en los más de 900 restaurantes de la marca en España.

Los fans de Burger King® España han esperado pacientes desde que en febrero de 2023 se lanzase la hamburguesa Cheesy Doritos® para poder disfrutar de una nueva colaboración entre la marca de restauración y los snacks de PepsiCo® y, un año después, la marca de restauración ha anunciado en primicia el lanzamiento de su nueva hamburguesa en un evento que ha protagonizado la estrella de fútbol Roberto Carlos, coronado como Rey de los Pelotazos.

Roberto Carlos ha mantenido un “uno contra uno” con numerosos fans, que han tenido la valentía de atreverse a parar un penalti a la leyenda del fútbol en el restaurante Burger King® de la calle Gran Vía en Madrid y han podido probar la nueva hamburguesa en primicia. “Para mí es un momento de gran alegría poder participar en un evento de esta grandeza, aquí con Burger King®. Lo que queremos es que la gente disfrute de este momento y pasemos un buen rato”,

En Burger King® España estamos muy convencidos de la importancia de alianzas estratégicas como esta, que nos permiten reforzar nuestra conexión con nuestros clientes a través de productos nuevos que les encantarán y sorprenderán”, explicaba Luis Hérault, CEO de Restaurant Brands Iberia. “La compañía tiene como motor principal la innovación, es uno de los ejes vertebradores de nuestra estrategia y uno de los principales impulsores de nuestro crecimiento”,

Al evento también han asistido los influencers Arigelli, Delantero 09 y los hermanos Eric y Javi Ruiz, quienes pudieron disfrutar también en exclusiva de la hamburguesa, que se podrá adquirir tanto en su versión de carne 100% vacuno como en la de pollo crujiente. La King Cheetos® Pelotazos® destaca por combinar el icónico sabor a la parrilla de la cadena de restauración y el mítico sabor de los Cheetos® Pelotazos®: vegetales, crema de queso pelotazos, queso fundido, cebolla crujiente… todo ello coronado con un pan que simula un balón de fútbol y con el color y olor del famoso snack.

Los amantes de  los Pelotazos® Bites, disfrutarán de las bolitas rebozadas rellenas de queso con sabor a Pelotazos®. Todas las hamburguesas se entregan con 3 Pelotazos® Bites, de tal forma que los clientes podrán “jugar” y personalizar su King Cheetos® Pelotazos® como prefieran.

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La selección española de carniceros obtiene dos premios en el campeonato del mundo 0 50

La selección española de Carniceros ha participado por primera vez en la historia de nuestro país en el World Butchers’ Challenge, el campeonato internacional del oficio, conocido como el Mundial de la Carnicería, cuya novena edición se ha celebrado el 31 de marzo en París.. Los carniceros españoles han obtenido el premio a la Sostenibilidad y el premio al Mejor Elaborado de cerdo..

Este equipo español ha hecho historia, pero no ha logrado alzarse con el podio, ya que se han enfrentado a países ya veteranos en la competición, como los ganadores Francia (1º), Alemania (2º) y Australia (3º).

Durante tres horas y media, carniceros de 15 países se enfrentaban a deshuesar y despiezar media canal de vacuno, media canal de cerdo, una canal de cordero y cinco pollos, teniendo posteriormente que realizar elaborados artesanos y presentar todo en un mostrador final. El certamen, el más exigente del mundo en lo referente al oficio, no solo tenía en cuenta la destreza con el manejo de la carne, sino también aspectos como la limpieza, los elementos de seguridad o el desperdicio cero, entre otros.

José Manuel Gaztelu nuevo presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía 0 72

Durante la celebración de la Asamblea General de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, celewbrada el 31 de marzo en el Palacio de Villardompardo – Conjunto Histórico Baños Árabes de Jaén, se ha anunciado el nombramiento del nuevo presidente de la institución. José Manuel Gaztelu Bueno, quien asume la presidencia de la Academia, relevando a Iván Llanza Ortiz, quien ha liderado la entidad durante tres años en una etapa marcada por el fortalecimiento institucional y la visibilidad del sector gastronómico andaluz.

El relevo ha sido fruto de una candidatura de consenso entre los académicos, que han apostado por una línea de continuidad y compromiso con los valores fundacionales de la Academia. Junto a José Manuel Gaztelu, integran la nueva Junta Directiva Luis Márquínez García y Curro Lucas Capel como vicepresidentes; Ignacio Candau García, que asume la tesorería; y Manuel Salinero González Piñero como secretario. Completan el órgano de gobierno los vocales Paz Yvison Carrera, ElenaYubero Serrano, Elena Rivero López de Carrizosa y Trino Sánchez del Río.Asimismo, se han renovado los nombramientos de los comendadores provinciales, quedando designados los siguientes académicos: Ignacio Candau García por Sevilla, Alberto de Paz Moreno por Huelva, César Jiménez Sánchez por Cádiz, Francisco José Lucas Capel por Almería, Álvaro Muñoz García por Málaga, Marcos Reguera Jaque por Jaén, Yolanda Robles Ruiz por Granada y Rosario Serrano Expósito por Córdoba.”.

Los galardonados de esta edición han sido:

Mejor Cocinero: Benito Gómez, del restaurante Bardal (Ronda), galardonado por su excelencia culinaria. Entregó el premio Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía.

Mejor Servicio de Sala: Pía Ninci, del restaurante Messina (Marbella), destacada por su profesionalidad y atención al detalle. Entregó el premio la IGP Aceites de Oliva de Jaén.

Premio a la Trayectoria Profesional: Restaurante Casa Pepe, en reconocimiento a décadas de dedicación a la cocina andaluza. Entregó el galardón Marcos Reguera, comendador de Jaén.

Mejor Proyecto Social Gastronómico: Fundación Osborne, por su proyecto de formación en hostelería “Escuela Gastro”. Recogió el premio Nuevo Hogar Betania, representado por Begoña Arana, y lo entregó Luis Jesus García Loma, presidente de Caja Rural de Jaén.

Mejor Difusión Gastronómica: Next Gastro Comunicación, agencia especializada en comunicación gastronómica. Recogió el premio Txema Marín y lo entregó el diputado de Turismo de la Diputación de Jaén, Francisco Javier Lozano.

Mejor Iniciativa Turística: Cityside Chin, por su contribución a la internacionalización del turismo gastronómico andaluz desde Sevilla. Entregó el premio el diputado de Agricultura Javier Perales, de la Diputación de Jaén, y lo recogió María Molina Valdenebro, directora de desarrollo corporativo.

«La Cama Perfecta» un éxito rotundo en su primera edición. 0 84

El Concurso “La Cama Perfecta”, organizado por Khama Hotel y Elis, se ha organizado el 26 de marzo en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, ante una sala repleta de compañeras, gobernantas y otros profesionales del sector hotelero que no quisieron perdérselo. La competición ha estado marcada por una impecable deportividad y un nivel de concentración ejemplar por parte de las concursantes, quienes han demostraron su destreza en la preparación de una cama doble de hotel.

El vencedor ha sido Óscar Villar Acacios (Hotel Claridge Madrid), quien ha destacado por su precisión y habilidad en la ejecución, logrando superar a sus compañeros. En segundo lugar, se ha clasificado Fernanda Castro (BLESS Hotel Madrid), quién ha demostrado gran destreza e increíble rapidez en la tarea, al conseguir terminar la cama en tiempo récord. El tercer clasificado ha sido Jeferson Iván Soriano, del Hotel Claridge de Madrid,

El concurso La Cama Perfecta ha sido posible gracias al apoyo de instituciones y empresas como ASEGO, Hotel Mystery Guest, Stiqk Process y Tecnohotel, quienes han demostrado su compromiso con la hotelería.

Jornadas de Aceite y Salud 0 95

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina va a organizar el miércoles 26 y el jueves 27 de marzo las Jornadas de Aceite y Salud en la Universidad Complutense de Madrid.  El programa de las Jornadas es ambicioso al abordar la actualidad concerniente al sector oleícola con ponentes de excelente nivel en todas las materias concernientes al sector  oleícola.

Adjuntamos el programa de las Jornadas.

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