NESPRESSO PROFESSIONAL REFUERZA SU GAMA DE CAFÉS EXCLUSIVOS 0 216

Nespresso Professional, división que ofrece soluciones de café integrales refuerza  su gama de cafés exclusivos con el lanzamiento de su nueva variedad Galápagos y el relanzamiento de Nepal Lamjung, ambas pertenecientes a la gama Exclusive Selection, que está compuesta por cafés excepcionales y poco comunes de todo el mundo y disponible en algunos restaurantes de alta cocina y hoteles de lujo.

Nespresso Professional sigue apostando por ofrecer una experiencia de café que supere las expectativas y responde a las necesidades de la alta gastronomía y los hoteles de lujo, a través de su gama Exclusive Selection, que incluye cafés procedentes de territorios excepcionales, que ofrecen una experiencia de degustación memorable y exclusiva, pensada para cautivar a los apasionados del café.

Exclusive Selection Galápagos

Exclusive Selection Galápagos se produce en un enclave excepcional, la isla de Santa Cruz. Es por eso que es uno de los Arábicas más excepcionales del mundo.  

Es un café con cuerpo, notas de cereales dulces y galleta y un matiz amargo parecido al del cacao. Se recomienda tomarlo en tamaño espresso. Es recomendable degustarlo solo, para poder percibir plenamente sus notas excepcionales.

Exclusive Selection Nepal Lamjung

Pequeñas comunidades de agricultores, que procesan con cuidado su cosecha de manera manual, recolectan a mano Nepal Lamjung. Tras la recolección, la mezcla se somete al tueste por separado para extraer toda la complejidad de este café. Además, parte de la mezcla recibe un tueste más prolongado, pero más ligero para aportar una suavidad definida.

Aterciopelado con notas de pan tostado, solo los granos de Arábica recolectados a mano del Himalaya de Nepal se utilizan en este intenso café de selección exclusiva, La mejor forma de disfrutarlo es en tamaño espresso o ristretto.

Nepal Lamjung puede tomarse con leche. Esta combinación suavizará sus notas intensamente tostadas y revelará sus matices de cacao dulce. El resultado en taza será un Latte Macchiato equilibrado con sutiles notas dulces de chocolate con leche. La exclusividad y la elegancia caracterizan el nuevo diseño de Nepal Lamjung, en color plata con detalles azul oscuro que emanan a las montañas de Nepal.

Ambos cafés pertenecen a la gama Exclusive Selection, compuesta por cafés excepcionales. Se encuentran disponibles en algunos restaurantes de alta cocina y hoteles de lujo.

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Grupo Luis Caballero lanza Contrabando Black Rum 0 63

Contrabando Black Rum es un ron Gran Reserva 15 que une la delicadeza de los rones dominicanos con los matices únicos de barricas de PX de Lustau envejecidas en Jerez de la Frontera. Resulta suave, dulce, complejo y con cuerpo, con un final de notas dulces y fruta madura.

Contrabando Black Rum está disponible en alta hostería, tiendas especializadas y en la tienda online de Grupo Luis Caballero.

Adrano amplía su gama de quesos 0 73

Adiano se ha posicionado como el mejor queso manchego artesano del mercado, con una reputación construida de manera orgánica y fundamentada en prácticas éticas y de respeto al medio ambiente. La firma tiene presencia en diez mercados, a los que exporta el 40% de su producción y entre los que destacan Irlanda, Francia y Suiza, Adiano prioriza su crecimiento en el mercado nacional.

La gama de productos Adiano, que abarca desde el semicurado hasta el exclusivo añejo, se caracteriza por sabores auténticos y una elaboración 100% natural que conserva todas las cualidades de la leche cruda de ovejas manchegas.

Su último lanzamiento ha sido Arcano, un queso de cabra artesano elaborado bajo los mismos principios de calidad y ética, que el año pasado fue reconocido en los World Cheese Awards y el Concours International de Lyon como el mejor queso de cabra y el mejor queso del certamen, respectivamente

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