Hostelería & Restauración, HR, ha organizado conjuntamente con la firma textil Resuinsa y la Asociación Española de Gobernantas de Hotel y Otras Entidades, ASEGO, el 8 de mayo, en el Hotel Derbi de Barcelona la jornada “Tres claves para afrontar los nuevos retos, como el textil puede ayudarte” ha estado impartida por el Director Comercial de Resuinsa, Juan Antonio López , y su Responsable Comercial en Cataluña, Diego Simón. Quienes han comentado la importancia de profesionalizar el sector hotelero para pasar a dar a conocer las novedades a las que se enfrenta en tres aspectos fundamentales: sostenibilidad, tecnología e innovación. Abogaron por estar al día en estas materias.
La treintena de gobernantas que han asistido al acto han podido conocer también las consecuencias de la entrada en vigor de la nueva normativa sobre residuos textiles y la solución que ofrece Resuinsa, para llevar a cabo una auténtica economía circular de los textiles hoteleros. Además han mostrado a las gobernantas de los principales de Barcelona la colección VITA, productos 100% sostenibles, confeccionados con materiales reciclados que son también reciclables en sí mismos.
Asimismo, se ha abordado cómo el textil puede ser un elemento diferenciador en el hotel gracias a la innovación y la tecnología.
A continuación se incidió en la importancia de los llamados textiles inteligentes, que cuentan con multitud de ventajas para la labor que desempeñan tanto gobernantas como directores de hotel. A través del sistema RFID, se optimiza el control y la gestión de las dotaciones textiles mediante la identificación, localización, trazabilidad y gestión de las prendas. De esta manera, hay un notable ahorro de tiempo en las tareas de conteo y control.
