
Nuestra revista Hostelería & Restauración, Hr, colaborará en la organización el próximo 7 de junio a la organización de Viñadores 2025. Salón que promocionará el vino con identidad propia que ocupará un lugar protagonista en la capital con la llegada de Viñadores 2025, la primera feria madrileña dedicada exclusivamente a pequeños productores de vino. Organizado por Vin la Vie Vinos, Viñadores y Espacio Endor.
Este encuentro reunirá a 13 bodegas independientes procedentes de diversas regiones vinícolas de España, comprometidas con la calidad, la autenticidad y el trabajo artesanal. Un encuentro entre vino, territorio y personas Viñadores 2025 nace con el propósito de acercar al público general y a los profesionales del sector vinícola los proyectos personales de productores que trabajan la viña con mimo, conocimiento y respeto por su origen. Durante toda la jornada, los asistentes podrán catar vinos directamente de la mano de sus creadores, dialogar con ellos, y adquirir botellas únicas, muchas de ellas difíciles de encontrar en canales habituales. Además se habilitará una zona de ibéricos para acompañar la experiencia.
Horarios del evento (acceso por franjas horarias): Obligatorio registro previo (1 por correo por registro) en el enlace : https://vinlavie.com/evento-bodegas/
Horarios:
- 12:00 – 13:30 h
- 13:45 – 15:00 h
- (Pausa de 15:00 a 17:00 h)
- 17:00 – 18:30 h
- 18:45 – 21:00 h
Lugar de celebración: Espacio Endor – Calle Ercilla 46, Local 4, Arganzuela, Madrid
Bodegas participantes:
- Torres Filoso (Villarrobledo).
- Algil Bodegas (San Román de Hornija).
- Ecobodega Los Ángeles (Socuéllamos).
- Vinos López (Épila).
- Aires de Arriba (Yecla y Jumilla).
- El Majuelo del Abuelo (Aranda de Duero).
- Ilunum (Fuente Álamo).
- Paraje Finca La Hoya (Murcia).
- Bodega Calagata (Utiel).
- Vael (Jumilla).
- Familia Cardeña y Juliana de la Rosa (Madrid).
- Vino Serapio (Mota del Cuervo ).
- 12 PB ( Cordoba ).
- Montemundo vinos ( Sierra del Segura).
Además se contará con una bodega invitada que este año es Viñadamis ( La Seca) , dirigirá la cata de sus vinos Carmen Garrobo ( Escuela Española de cata ) y el Bodeguero Daniel Vidal ( 17:30h)
Por la mañana (12:30) la prestigiosa firma Espadan Corks empresa familiar de cuarte generación en la fabricación de Corchos presentará las características y cualidades para la calidad de los vinos del primer corcho ecológico de España.
Viñadores 2025 contará también con el respaldo de instituciones, medios y asociaciones clave del mundo del vino, como la revista Hostelería y Restauración, HR; la Escuela Española de Cata, ASUMAD, Vino Tendencias, Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, Hitcooking, y la Guía WineUp.