ECO-ONE, la start-up española que ha transformado el panorama de la sostenibilidad hotelera en España, introduce en la costa del Sol, de la mano de AEHCOS, su plataforma de compraventa de mobiliario hotelero de segunda mano; «wallapop de muebles para hoteles». Esta iniciativa llega para resolver el desafío al que se enfrentan los hoteles cada vez que hacen una reforma en sus establecimientos, ya sea para deshacerse de las piezas de mobiliario que no usan, como para buscar nuevas alternativas más sostenibles. Esta plataforma ofrece una solución práctica y ecológica a los hoteles que se encuentran en proceso de renovación.
Con la visión de reducir el impacto ambiental y promover una economía circular, ECO-ONE facilita que los hoteles se deshagan de manera rentable del mobiliario sobrante, evitando así que acabe en vertederos o en desuso en almacenes. De esta manera, los establecimientos hoteleros tienen ahora la oportunidad de adquirir mobiliario de alta calidad a precios asequibles, contribuyendo al mismo tiempo a la sostenibilidad medioambiental.
La Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol -AEHCOS- se ha unido a esta iniciativa para promover su uso dentro de los hoteles de la provincia de Málaga. Esta colaboración garantiza que los establecimientos adheridos puedan priorizar las compras locales y obtener descuentos significativos en adquisiciones mutuas y un mejor posicionamiento de sus productos en la plataforma. El primero en beneficiarse de este acuerdo es el Meliá Marbella Banús, que hasta el 14 de noviembre venderá todo su mobiliario a través de este servicio.
Carlos Fluixá, CEO de ECO-ONE, comenta: “Nuestro objetivo es ayudar a los hoteles y cadenas hoteleras con soluciones de sostenibilidad aplicadas a la realidad, fisonomía y perfil de cada hotel. Estamos entusiasmados con la oportunidad de expandir nuestra plataforma a la Costa del Sol. Creemos que esto ayudará a los hoteles de la zona a convertirse en un modelo referente en sostenibilidad, y desde ECO-ONE queremos ayudar en este proceso con nuestra herramienta”.
Pascual Movit va más allá de la “leche calcio” con soluciones para la estabilidad, fuerza y flexibilidad ante las carencias nutricionales de la población porque “moverse es la leche”. Así, el nuevo lanzamiento de Leche Pascual se caracteriza por combinar diferentes nutrientes: calcio, fósforo, zinc y vitamina K, que ayudan al mantenimiento de los huesos; magnesio y vitamina D, que contribuyen a fortalecer los músculos y proteínas a aumentar la masa muscular; y vitamina C, que facilita la formación de colágeno para el funcionamiento de los cartílagos, así como de manganeso, para la formación del tejido conectivo.
La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha participado en la presentación de este encuentro que “será un gran escaparate para la promoción de la ciudad de Madrid entre los aficionados a la coctelería y la alta gastronomía, que pueden descubrir en ella propuestas diversas y de gran calidad”. Según Maíllo, la celebración de esta cita en Madrid pone de manifiesto el excelente posicionamiento de la capital como destino gastronómico estos últimos años, en los que la ciudad ha albergado también la presentación de la Guía Michelín España y Portugal 2021 o The Best Chef Awards 2022. Maíllo ha destacado que la coctelería madrileña vive una edad de oro y ha anunciado la colaboración del Ayuntamiento con la Academia Madrileña de Gastronomía en la elaboración de la guía de cócteles de la ciudad.
The World’s 50 Best Bars congregará en Madrid a bármanes pioneros, propietarios de bares y marcas que lideran las últimas tendencias en torno a la cultura de la coctelería este 2024. La lista de los mejores 50 bares del mundo ha sido votada de forma anónima por más de 700 profesionales y especialistas en el mundo de los cócteles.
