La propuesta del equipo danés conquista al jurado de Copa Jerez Forum & Competition 2023. El chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen, representantes del restaurante Parsley Salon de Dinamarca, han conquistado al jurado con una propuesta llena de matices y se alzan con la X Copa Jerez.
Por su parte, el equipo de Reino Unido ha sido galardonado con el premio al Mejor Maridaje con Entrante; el de Países Bajos, con el de Mejor Maridaje con Plato Principal; el premio al Mejor Maridaje con Postre ha sido para España, y el de Maridaje Más Creativo, para Alemania.
Los equipos de chef y sumiller de algunos de los mejores restaurantes de siete países han competido, de forma simultánea, en el mayor espectáculo gastronómico en directo del mundo, con propuestas de maridaje arriesgadas, valientes y sorprendentes.