Richard Paterson, gran maestro del whisky, ha desvelado los secretos de The Dalmore en el transcurso de una cata en la inauguración de la boutique de la marca en Madrid, ubicada en el centro comercial Caleido, junto a las Cuatro Torres
Richard Paterson ha viajado a España expresamente para conocer en persona la tienda de Madrid, la segunda boutique de la marca en el mundo
El encuentro ha sido algo más que una simple degustación. Paterson ha impartido una clase magistral en la cata de tres propuestas meticulosamente seleccionadas aportando una experiencia diferenciadora a los asistentes trasladándoles a los orígenes de The Dalmore, centenaria destilería fundada en 1839 por Alexander Matheson y situada en Alness, cerca de Inverness, en Escocia.
Los asistentes a la cata pudieron disfrutar de: THE DALMORE 15, THE DALMORE KING ALEXANDER III y THE DALMORE VINTAGE 2005.
Por su lado, la boutique The Dalmore, se caracteriza por ser una tienda exclusiva donde se ofrecen los whiskies insignia de la casa, cómo ediciones limitadas no disponibles en otros puntos de venta.
El segundo espacio es una zona de degustación donde se ofrecen distintas catas con maridaje de distintos whiskies. Una experiencia única que se pueden reservar directamente, o regalar en formato “voucher”. Tiene un aforo limitado ocho personas.
Por último, hay un club privado, sin la membresía habitual, para un máximo 66 socios, quienes pueden guardar sus botellas y disfrutarlas. Asimismo es uno de los pocos espacios para fumadores en Madrid con una cava de puros propia.