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Restauración

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martes, junio 25th, 2019

Arroz, un abanico de posibilidades

Ingrediente fundamental en numerosos platos de nuestra cocina mediterránea, el arroz constituye un alimento cotidiano para tres cuartas partes de la humanidad. Guisado, en ensalada, como guarnición o en los postres el arroz permite elaborar infinitas combinaciones, todas ellas de gran aceptación entre el público. Historia del Arroz Hay que remontarse al año 3.500 a.C.,